商家修改：阿泉小吃什錦麵
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介紹
新北市阿泉小吃什錦麵是一間傳統老店，自1964年開始經營，它位於新北市中和區金山路2段101號，主要販售什錦麵的特色料理。 什錦麵的湯頭是以數十種高級野菜熬煮而成，口味極佳，而湯頭中含有豐富的礦物質及維他命，有助於消化，營養豐富。阿泉小吃的什錦麵，每碗吃來都十分的滿足，不但湯頭調味獨特，對於牛肉、豆腐等料理來說，也給予適當的料理技巧，讓每碗什錦麵都豐盛可口，受到許多客人的喜愛和支持。 阿泉小吃的什錦麵不但湯頭香浓，而且都是憑穩定熟練的廚藝技術，精心挑選各種活菜，新鮮的魚肉及蛤蠣，來炮製而成。原料嚴選特級熟成老雞，每碗什錦麵都有充裕的雞肉，吃起來十分鮮美可口，新鮮爽口，加上滿滿的蔬菜片添加，味道更加豐富，回甘渾厚，是味覺上的極致享受。 阿泉小吃什錦麵受歡迎程度甚至可以與負盛名的微笑豆花比較，它常常湧入眾多顧客，味道出眾美味，是本地美食界的指標性店家。它期待您來品嘗，絕對讓您倍感滿足！
特色
新北市阿泉小吃什錦麵是出自於台灣獨特的傳統吃法， 特色在於橋頭米粉所製作的麵條結合了五種不同口味：豉油醬、芝麻醬、涼醬、蹄筋醬、豬肉絞肉，既獨特又多變，滿足了不同口味的需求。 且配菜的部分，其中豐富的素材包含芹菜、豆芽、酸菜、豆腐乾、芝麻、黃瓜絲等，豐富多選擇，令食客嘗起來更加美味可口。
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