商家修改:蕭家粿仔店
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介紹
蕭家粿仔店位於台灣屏東縣,是一家非常有名的老店。它是屏東特色風味的代表,供給當地民眾和旅客品嘗美味的粿仔。在當地它是非常有名,不少屏東人和外地客人熱衷於光顧這裡。 蕭家粿仔店以其獨特的烹調技巧和配料獨特的特色而聞名。他們的粿仔充滿濃郁的香氣,外皮咬起來很有彈性,內餡則非常濃郁,因為有不同的配料和佐料,因此口感十分創新。除此之外,他們還提供豐富的小吃及其他佐料,例如醃菜,豆腐,醬油,肉醬,酸辣醬,等等,都可以讓粿仔更加美味可口。 蕭家粿仔店一直以來都是屏東人熱愛的地方,每一個當地人都熟悉這家店,而且在當地也擁有相當高的口碑。他們近年來也推出不少新口味的粿仔,受到屏東人的喜愛,以及外地客人的追捧。蕭家粿仔店的熱門時間是晚上7點到凌晨1點,光顧的人很多,所以常常排隊等候,但總是值得等。
特色
屏東縣蕭家粿仔店是客家傳統美食,距今已有50年歷史,為持續發展傳統客家文化,其粿仔創立者於2010年11月公開聲明申請將該店封為民俗文化紀念場所,並獲得縣政府及當地民眾支持,特此條例確立屏東縣蕭家粿仔店為客家傳統美食及文化紀念場所,以下為粿仔店的特色: 一、粿仔的製作方法: 蕭家粿仔店以傳統客家方式製作粿仔,使用最新研究及科學技術改良傳統方法,以確保粿仔口感清脆、香酥。 二、粿仔口味特色: 蕭家的粿仔具有獨特的口感及口味,因原料中添加蔗糖及芝麻醬,使粿仔具有香甜的口感,配合到腥香飛揚的客家豆瓣醬,絕對是台灣屏東客家美食的代表。 三、粿仔記念品及紀念品: 粿仔店為人們提供粿仔作為旅行紀念品和伴手禮,將傳統客家美食及悠久文化帶回家及向世界展示台灣深厚文化傳承。
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