商家修改：甜心紅豆餅
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介紹
新北市甜心紅豆餅是台灣知名的伴手禮，由台灣新北市的老字號小吃店「黃家廚房」所製作。甜心紅豆餅外層以軟香餅皮包裹，內餡以紅豆泥搭配新北紅豆的特有水果香並加入少量的砂糖，甜度均衡，口感非常香甜可口，碰撞出新老滋味。此外，甜心紅豆餅用料也十分嚴選，外皮以纯正香餅粉，餡料以精選紅豆烘焙而成，且百分百手工製作，質量絕對可靠。甜心紅豆餅在台灣及香港都有知名度，內含完整純正台灣風味，適合作為禮物送給朋友及親友，也是熱門的伴手禮商品。
特色
及其製作過程 甜心紅豆餅是新北市的獨特食品，來自於著名的淡水紅豆餅。它是以紅豆主料所製成，味道甜甜的和一點刺激卻不會過熱，所以對於一般的客人們而言，尤其是小朋友們來說，這是一個受歡迎的可口美食。 紅豆餅的製作過程非常簡單，但也需要非常專注。首先，紅豆要經過洗淨、放水煮熟，然後把煮好的紅豆搓碎放進糊狀容器中，把它搓成光滑的糊狀。接著，再加入糖和黃油來加以調味，最後把所有料倒入平底鍋里，用中火煎成表面金黃色即可。 甜心紅豆餅是新北市原創美食，以紅豆為主料，口感甜甜的和一點刺激卻不會過熱，簡單易製，熱量低，對一般客人和小朋友都受歡迎。製作過程中，需要將紅豆先洗淨煮熟，搓碎後加入糖和黃油，再把糊狀倒入平底鍋中用中火煎至表面金黃色。
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