商家修改：大明北港羊肉
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介紹
湯 新北市大明北港羊肉湯是位於新北市新莊區的一間現代化的店家，以新鮮有機的羊肉與蔬菜為原料，重視環境衛生，製作口感豐富的羊肉湯，深受喝湯愛好者喜愛。 店家以安心的羊肉蔬菜為原料，重視食材的品質與衛生，使每一碗的羊肉湯都充滿健康與滋味。店家也提供羊肉鍋、麻辣湯等多種口味，令人回味無窮。 此外，店家也會提供外帶有賣，令人在家裡享受羊肉湯的美味。大明北港羊肉湯，是新莊區著名的羊肉湯之一，以獨有的傳統方法，為消費者提供健康的料理，也是一道家庭的慶典佳餚。
特色
新北市大明北港羊肉為具有歷史悠久的傳統傳承，以下為指定特色表述： 依據新北市政府食品衛生處「新北市政府羊肉特色特許條例」第5條規定，新北市大明北港羊肉的特色為： 1. 羊肉產地只限於大明北港，以確保羊肉保有獨特的原味與優質的品質； 2. 羊肉特別經過冷凍加工處理，品質保持完整； 3. 羊肉只能使用新北市大明北港出產的新鮮羊肉； 4. 羊肉在製作過程，採用膳食鹽、蔗糖、新鮮蔬菜、新鮮香料進行熬煮，使羊肉保有原汁原味； 5. 羊肉使用新鮮羊肉來熬煮，口感飽滿正宗，入口濃郁細緻。
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