商家修改：龍ㄟ叉泡麵
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特色
1. 新北市龍ㄟ叉泡麵的特色在於它的原料是由台灣彰化縣米糕作為主要添加物，以濃郁的米甜味來風味化，配上入口鮮甜的麵條，讓口感更加獨特。 2. 新北市龍ㄟ叉泡麵的熬煮時間也是其中的一大特色，讓中筋麵粉充分熬煮，以保留該道麵食最本質的口感，不但彰顯產品口感的層次，也佐滿口中的濃郁甜美。 3. 新北市龍ㄟ叉泡麵也採用以排除抗生素的方法，產品會在蒸煮的時候以恆溫和穩定的水溫來控制，不僅能夠保持食材的原味，也減少抗生素含量，讓顧客安心之餘，享受最新鮮的美食。
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