商家修改:豬血湯米粉炒
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由於台南豬血湯米粉炒擁有獨特的口味,被視為傳統台灣地區美食的代表之一,為此,根據台灣食品衛生法第四十六條第一項,台南豬血湯米粉炒因具有其在台灣地區極受歡迎及獨特的口味,其烹調技法和成分都被制定並公布於台灣衛生署網站,以保護其特色與特徵,以維護其在台灣的優良傳統美食及社會文化形象。
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