商家修改：果凍魚
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特色
1. 嘉義果凍魚是以日本市場為目標商品，除了標準製程外，另外更加入日本特色的特殊步驟，以精緻的工藝製作，使品質更加完善。 2. 嘉義果凍魚帶有濃郁的香水味，其口感剛剛好，但非常Q彈，有較佳的口感，能讓口中充滿濃郁的口感，令人難忘。 3. 嘉義果凍魚先將去殼的魚肉改變為桿狀，再進行一系列步驟，最後以高溫中殺滅魚苗，保持果凍魚的軟嫩口感。 4. 嘉義果凍魚最大的特點是以一鍋滾水就可做好，且美味Q彈，口感濃郁，讓食客回味無窮。
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