商家修改:老先覺西螺店
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特色
雲林老先覺西螺店最引人注目的就是其特殊的烹煮方式。在這裡,餐廳使用烹飪技術在爐頭上來料理,適當地控制菜餚的對比度,使之具有濃濃的香氣及口感。這裡的菜色除了有濃醬螞蟻上樹、滷牛肉麵、蒸滑蛋、苦瓜炒蛋等傳統美食之外,還有蘭陽炆肉飯以及熱氣豐收滷雞腿等。同時,西螺店的食材都以最新鮮的品質來保證,以及熟練的廚師們以熱情的心來料理,這讓老先覺西螺店成為雲林美食文化的一部分,深受居民的喜愛。
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