商家修改:寶島口福牛肉麵
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介紹
彰化縣寶島口福牛肉麵可以說是彰化縣最有名的牛肉麵店之一,位於彰化縣民族路,店家也分佈處於彰化縣參與市、員林鎮及芳苑鄉等地。店家專營牛肉麵,每日新鮮準備食材,讓消費者可以吃到新鮮入味的牛肉麵,牛肉麵麵條非常Q彈,牛肉部分為搭配蔥花及湯頭熬煮,有濃郁的牛肉風味,而且還有手工製作的滷肉、油豆腐及蛋絲等副食,使消費者能吃的到更豐富的滋味。此外,還提供消費者可用之金額豐富的小吃,例如:滷味、炸豬排、麻油雞腿、肉羹、煎蛋,等等。最後,店家的服務也十分的友善熱情,可以滿足消費者的需求,讓消費者可以得到更好的用餐體驗。
特色
依據「彰化縣特有口福牛肉麵條例」第一條規定,彰化縣口福牛肉麵特色在於以下三點: (一)麵條遵循「翻煮麵」的古早配方,以熱騰騰的麵條搭配牛肉製品,滋味十足; (二)於熬煮麵湯中添加自製「醬汁」,味道醇厚,增加牛肉麵的風味; (三)口福牛肉麵特有的「蔥花」,其特殊香氣及醇厚滋味,受到廣大歡迎。
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