商家修改：山中天
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介紹
屏東縣山中天是屏東縣提供傳統餐廳服務的老字號，本店以省級食材、素料細緻精細的烹調技術，用簡單料理手法將原汁原味保留，在市場上受到大眾的歡迎和熱烈推崇，遠近馳名。 本店專精於傳統食材、有機食材和專業料理技術，尤其以傳統食物為主，將台東的傳統美食、當地的新鮮食材與傳統的料理技巧完美的結合，醬汁更是讓人回味。除此之外，本店更提供各式各樣的小料理，如清炒等，口感細膩、回味無窮。 此外，本店更與社區保持密切聯繫，將社區文化融合於本店的料理之中，堅持選擇本地的新鮮食材，確保每一道料理的品質。這也是本店的價值，近乎於熱情互動與社區的建立把本店融入社區，將社區文化完美融入本店的料理研究之中，將料理注入社區的價值，提供更多的美食選擇。 屏東縣山中天是一家充滿傳統氣息的服務商，以傳統食物為主，提供新鮮市場上的料理，並將社區文化融入料理中，這些特色不但能讓顧客品嚐到台東的美味，也強調了山中天對於社區的關懷，以及對料理品質、傳統料理技術的不斷追求。
特色
1.屏東縣山中天為台灣最高且珍貴的高山景覽區，該區位於中山村山脈，於西面緊鄰知本溪及歸仁溪，外側最高海拔約3200公尺，為台灣山頂最高地點之一。 2.山中天於該區域內各種植物的繁衍與林木逐漸延伸，形成令人驚豔的草原和湖泊，以及各種高山植物的熱帶地景。 3.夜間該區域星空更是繽紛多彩，可見至賞星月無停歇之環境，而黃昏時更加特別緊湊，攝取星空之燦爛美景。 4.結合山脈、湖泊、草原及星空之美景，屏東縣山中天亦擁有各式陡峭峽谷及深淵瀑布，常有大量特殊自然地貌或植物林木結合而成，是台灣著名的觀光景點之一。 5.山中天更有賞櫻文化及祭祀慶典，每當月圓晚上，可見當地居民紛紛前來賞櫻，山中天為高山景觀可見台灣特有櫻花之發源地。
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