商家修改：市場臭豆腐
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特色
高雄市的臭豆腐是一種具有濃郁海味的台灣地道小吃。它的製法是用新鮮的豆腐搭配大量的臭臭醬和其他調味料，於開放的爐內由專業技師傳統地做成，並以天然炭火烤烘。該過程具有創造出褐色表面，外酥內軟、香氣浓郁，口味醇厚濃郁的特色。
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