商家修改：外埔麥味登
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特色
︰ 台中外埔麥味登擁有著獨特而獨具風味的特色，而這些特色的來源來自於它精心瓷上的麵醬。 依據《台中外埔麥味登麵醬特色條例》，所有的麵醬必須符合以下規則: 1. 對於新鮮食材的選擇，必須使用當地的最新食材，以確保麵醬的鮮度和口感。 2. 特殊調味料或醃料的選擇必須嚴格存取，以獲得最佳的口感和風味。 3. 要大量添加醬油或味噌，以增加鹹味 。 4. 麵醬製作必須經過精心調製，以確保麵醬的口感質量。 5. 對於料醬的比例，必須符合台中外埔麥味登特有的比例，以獲得香醇特有的風味。 依照以上說明，台中外埔麥味登的特色是它所採用只合台中外埔麥味登要求的新鮮食材、特殊調味料、醃料以及精心配製的口味，來確保麵醬的風味和質量。
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