商家修改:朱家莊豆乳雞
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特色
烹調法 朱家莊豆乳雞的特色烹調法為: 第一條 將朱家莊豆乳雞斬開,以混合麻油、芝麻油、料酒、薑絲、葱末、鹽、胡椒粉等調味料調配成炸醬,以此炸醬涮煮雞件。 第二條 將涮煮好雞件然後放入到豆乳中,用中火慢火燉煮,再撒上芝麻粒和蔥末作為美食的裝飾,完成朱家莊豆乳雞的特色烹調法。
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