商家修改：舞涼麵
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宜蘭市舞涼麵（以下簡稱「舞涼麵」）是一種獨有的台灣涼麵，自宜蘭市民於二十世紀九十年代開始發明和製作，經由歷代宜蘭民眾傳承，發展出如今的獨特製作程序、口味和包裝等多項特色。 一、舞涼麵特有的上湯及配料 舞涼麵的上湯是一種特殊的原料，使用特定的蔬菜、香菇，及特定的米粉精製後加工而成，並按照傳統煮法熬煮而成的產品。 二、特色製作程序 最獨特的舞涼麵製作程序，就在其製造過程中要獨特地加入木盤、木棒以及棉花棒的搓揉等步驟，以創造出特殊的口感和纖維質感，以及舞涼麵特有的啫喱涼感。 三、獨特的包裝方式 舞涼麵的獨特包裝，則是在加工過程中使用氣立方形竹籃包裝，以強調其特殊製作方式，並提高其趣味性及可販售性。此外，舞涼麵的包裝還特別加強了它的特色口感，讓顧客可以安心享受宜蘭特有的涼麵。
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