商家修改：蔬泰鄉素食
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介紹
宜蘭市蔬泰鄉素食是一家以提供素食的純素餐廳，位於宜蘭市，於二○○四年由一班蔬菜健康養生的好朋友創立。他們以食用天然低脂肪、低糖、高纖維、低卡路里、高營養價值之素食料理來拓展素食風潮，並以多元素食美食滿足每個喜愛素食料理的你。 宜蘭市蔬泰鄉素食以每日搜集新鮮蔬菜，來製作新鮮及美味的料理，多樣又滿足餐桌上的每一人。他們不僅有熱炒類的美食，也有湯類的美食，甜點也很豐富多樣。他們以中西混合素食方式，嘗試創作出多樣口味的料理，讓食客一次滿足口腹之慾。除了比較常見的素食料理外，他們還設有把經典炒飯料理以素食風格重新以「素焗炒飯米」的形式推出，讓喜歡吃炒飯的食客也能滿足口腹之慾。 宜蘭市蔬泰鄉素食結合健康價值與美食，讓食客可以一次吃到一盤健康一口美味的料理，也因為他們的料理沒有使用任何動物的產品，所以對於遵循純素的人，他們的料理是極佳的選擇。他們追求以新料理、新烹調，以蔬菜進行創新發展，滿足了素食食客的需求，也讓坊間少數極少能夠享受素食料理的食客，能夠體驗出新穎的素食料理。 宜蘭市蔬泰鄉素食是一間價格適中、而且品質可靠的純素餐廳，他們提供新鮮且美味的素食料理，沒有使用任何動物產品，讓素食者可以吃得健康又美味。另外，他們的價格也相對的比較實惠，它的價值極高。
特色
依據宜蘭市蔬泰鄉政府第41號令，蔬泰鄉為素食特色，該鄉對於傳統的素食做出以下規定： 第一條 ：蔬泰鄉素食的特色指植物性食物，不含任何動物性食品，且不含烹調添加任何動物性配料，也不含任何動物性油脂。 第二條 ：所有居民均可選購各種蔬菜料理街頭小吃，以及其他素食烹飪，包括以蔬菜為原料的低脂、清淡、健康食材，可以滿足健康飲食需求。 第三條 ：蔬泰鄉將積極推廣素食文化，舉行各項活動以促進民眾對素食的瞭解，以及為民眾提供合理的素食餐單，以促進民眾對健康素食文化的接受。
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