商家修改:前鎮區凱旋四路鴨肉麵
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介紹
高雄前鎮區凱旋四路鴨肉麵位於高雄市前鎮區凱旋四路171號,是一間以鴨肉麵而聞名的老字號小吃店。店裡擺放著設計講究的家具,環境清新整潔,極富台灣風格,是一間讓人感到溫馨的小吃店。 店家的鴨肉麵是以台南的傳統烹飪手法製作,將全新鮮的鴨肉精心切碎再與中筋麵條一起煮熟,湯頭也是用新鮮鴨肉骨熬煮而成,湯頭的鮮甜搭配著鴨肉麵條,非常的開胃可口。此外,店家也有提供小菜點讓客人們搭配,小菜包含了海鮮醬、蔥花、洋蔥絲等,口感非常好,適合朋友們一起在這裡「慢。吃」,盡享用餐樂趣。
特色
在熱鬧的高雄前鎮區,「凱旋四路鴨肉麵」這家被稱為鴨肉麵之神的餐廳廣受歡迎。這家餐廳的核心特色正如其名,在於以鴨肉麵為主食,熱辣的湯頭與現搭現切新鮮的鴨肉等食材,加上其他有機主食,如山藥、火腿和豆腐,炒入滋味豐富的湯頭裡,再淋上清爽滑順的芝麻油,令人垂涎三尺的鴨肉麵便呈現美味的滋味,隨之而來的是每位顧客對於每一碗鴨肉麵的讚嘆。此外,該店還提供多樣口味的麻油鴨、南瓜煎餅和紅燒鴨肉飯等副菜,成為許多遊客、中小學生的最愛。所以,可以說凱旋四路鴨肉麵乃是高雄前鎮區的獨特美食之一。
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