商家修改：大東屋日本活鰻店總店
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介紹
台中大東屋日本活鰻店總店是一家餐飲業商家，位於台中市大里區中心，店內佈置清新可愛，環境舒適，可供20~30人同時用餐，提供日本料理及活鰻料理，菜單豐富多樣，滿足不同口味的顧客。 台中大東屋日本活鰻店總店的特色在於堅持提供最新鮮的食材，店內的活鰻料理皆是由一流精緻的技術提供，讓顧客能夠享受到活鰻的細緻口感，同時對醃製的料理也絲毫不吝嗇，尤其是醃製的生魚片可說是令人驚艷！ 台中大東屋日本活鰻店總店的價值觀更重視消費者的滿意度，用料嚴格把關，堅持提供最新鮮的食材，量身打造精緻佳餚，滿足食客的口味及需求，更追求安心的服務態度，確保消費者的滿意，並不斷努力改良。 台中大東屋日本活鰻店總店深受客源歡迎，店內活鰻料理皆以精緻技術奉獻，使每一份美食味道撼動味蕾，更重視顧客滿意度，持續改良，追求不斷提昇顧客滿意，是一家值得推薦的好店。
特色
菜 台中大東屋日本活鰻店總店特色菜： 一、發現新台灣菜色，提供各式美味菜品，内容包括但不限于以下： 1. 將特產與客家菜結合的「大家的活鰻」：其特色菜品包括台中客家菜炒飯、台中酸辣湯、台中冬菇蛋疊、台中牛肉麵、台中拌飯、台中鮮蝦炒飯等。 2. 大東屋傳統美食：提供經典的法式料理、精選料理、定食等多樣的菜餚。 3. 大東屋自家製菜：配以特色的料理如活鰻醬、活鰻拼盤，以及泡菜、腐乳等料理。 4. 日式料理、日式餃子、抹茶甜點等。 二、安全衛生： 1. 采用冷凍藻類保持新鮮：精選優質冷凍藻類，采用冷凍方式保持新鮮。 2. 配合衛生局規定安全衛生：依照衛生局規定清潔設備、調配食材、改善衛生環境、確保品質安全。 3. 保證食材安全無毒：食材採購時選擇當季新鮮，及經檢查無毒無害的食材。 三、服務態度： 1. 服務態度親切熱情：接待客人時，以服務態度親切熱情，為客人提供舒適的用餐環境及服務。 2. 提供專業烹調指導：透過專業指導，為客人建立跟健康的飲食模式，讓客人能夠瞭解烹調中的知識，提供健康飲食解答。
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