商家修改：倚味越南美食
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介紹
高雄倚味越南美食是由高雄創意料理專家徐梅芬在2016年12月所創立，並於2018年7月正式開幕，它融合了越南傳統食材與台灣風味，提供大家一個新鮮、簡單且有機的美食體驗。 高雄倚味越南美食的招牌料理「濃湯腸粉」是一道台灣人特別喜歡的越南料理，它除了湯頭濃郁、口感細緻之外，還搭配上特別香甜的醬汁，非常受到大家的歡迎。 另外，高雄倚味越南美食也提供其他美味料理如：椒鹽豬肉、越南香茅茄汁雞、炸雞擔擔麵、炒春捲、炒粉絲、辣炒蝦仁等等，以及其他越南風情餐點，都有不定期變更料理，更是刺激你的味蕾。 在高雄倚味越南美食，你可以不僅品嚐到美味越南料理，還可以享受越南式裝潢，整家餐廳採用木漿設計，使客人感受到懷舊的溫暖氣氛，對越南文化的熱忱也可以在裝潢和料理內容上發現哦！
特色
1. 高雄倚味越南美食的特色以新鮮蔬菜、純正異國香料和濃郁醬汁為主，利用傳統越南烹調方法製作而成。 2. 所用新鮮蔬菜包括泰國綠竹筍、芝麻瓜、蒜苗、夏威夷辣椒、木耳菜、鳳梨等，結合異國香料埋香料包，或使用椒鹽、醬油、糖醋、大蒜、番茄醬等調味品。 3. 再用米、麵粉、椰漿等原材料，以酸辣湯、煎餅捲、豆皮、手捻河粉等不同的烹調方式將新鮮蔬菜、純正異國香料和濃郁醬汁融為一體，烹出鮮美酸辣口味。
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