商家修改：新加坡鮮蝦麵
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特色
新北市新加坡鮮蝦麵正是新北市特色料理的經典之作，展現著對融合新加坡傳統及本地料理的參差思維。 第一條，新北市新加坡鮮蝦麵的特色在於它混合了新加坡及本地傳統料理元素，從新加坡的咖哩、香料到本地用於時常菜色的新鮮蝦湯，尤其綴以蒜頭、番茄及薑汁等香料，应出獨具特色的風味。 第二條，新北市新加坡鮮蝦麵的特色在於食材類型豐富，除蝦仁外，也加入有墨魚鬆、鱔魚片、魷魚、豆芽及芋頭等，調和出十分精彩的口感。 第三條，新北市新加坡鮮蝦麵的特色在於濃郁又不油膩，鮮蝦湯的風味會加入特別的新鮮青蔥及蒜蓉味，使口感更加深厚，且用細麵打成長條，口感十分細膩且令人食指大動。
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