商家修改:吉香便當
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介紹
彰化縣吉香便當是台灣傳統的便當,在彰化縣有很長的歷史。它的原料是米糕還有包圍著的炸豬排。米糕通常是無比嫩滑的,豬排則是口感酥脆,口味豐富。此外,吉香便當由豆腐、肉乾、豆干、蝦米等衣添加口味,配合番茄醬或豆瓣醬,味道更加美味,深受當地彰化民眾及許多外地客人的喜愛。
特色
彰化縣吉香便當是彰化縣最具特色的便當之一,來源於彰化縣內吉香香料製作技術,以及本地產品為主原料。例如,吉香便當用料包括:使用彰化縣產之九十九號香料,具有香濃、香醇的特色;以及彰化縣產之提拉米蘇、牛肉及魚肉等,在彰化縣區裡具有極高的消費價值。另外,吉香便當的釋放出濃濃的香味,以及彰化縣產之高級食材製作,讓彰化縣的吉香便當成為彰化縣最具特色的便當之一。
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