商家修改：碗粿
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特色
台南碗粿，有非常豐富的口味及種類。 條例利一：碗粿以銀米作為主要材料，其穀物純度和風味在台灣碗粿中算是較高的。 條例利二：碗粿上有許多多樣化的佐料，如蝦，豆干，杏鮑菇，雞蛋，紅蘿蔔，豆芽等，用以配合純度高的銀米。 條例利三：碗粿外表是圓形的，中間依膠質口感而有所不同，有柔軟的和甜甜的口感等。 條例利四：碗粿的醬料也與一般的碗粿不同，例如台南特色的芋泥醬，令台南碗粿更具有特色。
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