商家修改：鴻興餃子館
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介紹
苗栗縣鴻興餃子館是位於苗栗縣苗栗市的老字號餃子店，它由陳先生於民國52年開店，並繼續傳承至民國94年，造就了苗栗縣鴻興餃子館今天的知名度。 鴻興餃子館把餃子視為食材的精緻藝術，按照傳統家傳製作，希望傳揚中華文化特色，每一顆餃子都會熱情、精心地製作，凝聚著家的價值觀，思念家人的溫暖與守護。 不變的醬料及技術，就是鴻興餃子館把餃子製作成獨一無二的風采，古早味的美食，能夠品嘗到滋味，挑嘴口感還在於特色肉餡有各種口味選擇，是此地口碑最獨特的餃子之一。 鴻興餃子館完善而全面的服務和品質，必能成為苗栗縣最佳的餃子美食之地，即刻來到鴻興餃子館，使用自家製方法和餡料，你能夠在這裡品嘗到最地道古早味的餃子。
特色
苗栗縣鴻興餃子館的特色可見於苗栗縣觀光條例第十章第四節之規定： 一、鴻興餃子館致力於提供古早味的傳統餃子，維護傳統的傳承。 二、鴻興餃子館以苗栗縣原生產的蔬果，鹹魚，豬肉，米粉，蛋等料以及使用傳統做法製作味道濃郁的餃子。 三、鴻興餃子館同時以獨具特色的烹調技術，提供多達三十種不同口味餃子，包括素餃、豬肉餃、蝦仁餃、蛋黃餃等。 四、鴻興餃子館亦會以傳統的鹹魚醬、辣椒醬、紅醋熏等調味料，令各款餃子更加獨特可口。 五、此外，鴻興餃子館亦秉承苗栗傳統料理烹調技術，提供峇里島、湯米粉、米糕、茶餡饅頭及其他料理等，以滿足顧客的多元需求。
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