商家修改：台東嗎哪食堂 財團法人伊甸基金會身心障礙
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介紹
及空間環境 台東嗎哪食堂是財團法人伊甸基金會在台東縣開設的獨特設施，以重視殘障者權益的功能為特色，致力於改善殘障者的生活環境和社會多元文化的尊嚴。台東嗎哪食堂結合了「提供特色美食，營造溫暖的生活空間」的價值觀。 台東嗎哪食堂提供的美食範圍廣泛，包括熱食及涼食。特色料理強調健康、新鮮、低鹽及低脂肪，配合台灣料理，價格相宜，同時特別附加殘障者膳食服務，從凍熱膳食到飲食料理，更提供步行禮賓服務，讓殘障者有安心愜意的用餐環境。 台東嗎哪食堂營造出迎接殘障者的空間環境，營運場所所有的無障礙空間與設備都是以殘障者的需求為本，停車場全部配置無障礙停車場，設有殘障空間和溝通部門，提供殘障者一個安全便利的場所，進出穩固的接待服務，環境舒適的區域，例如輕鬆休憩區、殘障自閉症區、藝術創作區、視覺輔助廚房區，以及特色庭園區等。 台東嗎哪食堂更具有提供愛心，歡迎殘障者的社會價值，每日收容大量殘障者，堅持服務品質，提供完善的殘障服務；讓殘障者能夠安全的進行行動、有更多的參與及社會參與的機會，最重要的是發展殘障者的尊嚴和自主權。台東嗎哪食堂是台東縣針對身心障礙顧客服務發展的很好設施，其特色與價值受到社會各界及學者的關注，台東嗎哪食堂將提供愛心與尊重也提供給殘障者更多機會去發展自己。
特色
依據台東縣台東嗎哪食堂財團法人伊甸基金會身心障礙的特色，本會發展出特殊食品計畫，以促進均衡、安全的飲食環境，使服務對象可以享有優質、安全的膳食選擇： 第一條：本會提供高營養價值、以特殊需求為重點的食品，以滿足身心障礙者與健全者對品質的要求。 第二條：本會提供有關保健食品與輔助食品，以滿足身心障礙者對健康的需求。 第三條：本會提供特殊食品與調味品，以確保食品的新鮮、美味、安全。 第四條：本會為身心障礙者安排定期專業營養師指導，以確保食品的品質及營養內容。 第五條：本會提供社區體驗行程，以確保身心障礙者可以安全安心地參與社區活動。
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