商家修改：豐記雞蛋仔
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介紹
香港豐記雞蛋仔是香港的一家小型商店，許多港人都愛用它來做肉蛋仔或是雞蛋仔，因為它有很棒的口感和價格實惠。 這間商家位於剝皮寮街，它有一個明亮的店面，很多客戶都會把它們的雞蛋仔帶回家吃，或把它們包成小食禮物分享給朋友。 香港豐記雞蛋仔的特色是它們的蛋黃蛋白比例非常均衡，它們的口感細膩和可口，而且口味不油膩。此外，它們的外觀也很有規律，每個雞蛋仔的外觀都非常一致，很容易以“眼睛”來区分熟和不熟的雞蛋仔。 香港豐記雞蛋仔質量有保證，它們使用的都是現時時新鮮的食材，也同時把客人的需求和健康放在第一位。這間商家的價格也十分實惠，它們的價格比其他地區的價格要便宜得多，因此很多客戶都會到香港豐記雞蛋仔來購買它們，而且它們的客戶群還不斷擴大。 總而言之，香港豐記雞蛋仔是一家有特色的商店，它們提供新鮮的雞蛋仔，口味很不錯，價格實惠，在港幾乎是一流的，受到許多客戶的歡迎。
特色
香港豐記雞蛋仔是香港品牌，擁有全球知名的蜜餞和燒賣之外，特別以雞蛋仔而聞名。擁有近四十年的歷史，豐記的雞蛋仔以其獨特而深受歡迎，因以下四個特色而著稱： （一）餡料：雞蛋仔以其豐盛的餡料而著稱，由香腸、蝦膠、海帶、鮮蔬、香菇等料等混合而成。 （二）麵皮：豐記的麵皮以淡淡麵粉味及特別煎炸的技巧而著稱，嚼起來彈牙及富有彈性，絕對讓你一口接著一口！ （三）用料：一般的雞蛋仔可能會使用雞肉等加工食品，但豐記的雞蛋仔則會使用優質的鮮肉，而且保證使用合成色素、防腐劑及味精等，更可安心享受。 （四）製作方式：豐記採用傳統烘烤方式，以火種加熱的方式配合時間和溫度，將餡料和麵皮烤製完美，嚼起來的口感特別滑溜，讓你難以抗拒！
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