商家修改：施家鮮肉湯圓
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介紹
施家鮮肉湯圓是一家在台北傳統市場扎根的經營湯圓店，它成立於1953年，屬於老牌傳統企業，也是台灣元素的代表。這家店的經營主要是銷售傳統的湯圓，由於在台灣傳統湯圓的吃法，原料品質和湯料的口味呈現出的台式味道，因此深受台灣人的喜愛。 施家鮮肉湯圓的特色在於使用新鮮的原料，每日從農場親自買殼肉，並經由精心調製湯料，使得湯圓具有獨特的鮮美口感，充滿濃郁湯香，而且由於新鮮的肉湯，不僅搭配各種料理，也可以即食，隨時可以享用美味。此外，施家鮮肉湯圓更特別採用手工製作湯圓的方式，保持原汁原味，更能將原料的美味與口感發揮的淋漓盡致。 此外，施家鮮肉湯圓的價值在於它強調使用新鮮原料，及採用傳統技術手工製作湯圓，確保每一個湯圓的口感和風味，讓消費者可以享受安心又健康的美食體驗，也帶給台灣傳統湯圓文化的珍貴。同時，施家鮮肉湯圓也不時推出新品，幫助消費者擁抱新鮮又美味的湯圓文化，為台灣帶來更多美食樂趣。
特色
依據台北施家鮮肉湯圓的特色，本條例訂立如下： 一、台北施家鮮肉湯圓的特色包括： 1. 使用新鮮的肉磨粒製成的湯圆皮質酥脆，每個湯圆的大小一致。 2. 使用高品質的蔬菜和肉類，加上豆腐和洋蔥，增加口感美味。 3. 擁有多樣化的口味，從傳統軟嫩口感的紅豆湯圓，到鹹甜的芝麻湯圓，都能令食客滿足口腹之慾。 二、上述特色均符合台北施家鮮肉湯圓的正規規格，並根據消費者的喜好而不斷改良和創新。
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