商家修改:好運來餐廳
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特色
苗栗縣好運來餐廳採用「飲食文化活動條例」,來保護及維護業者的設置與特色,其中包括: 一、尊重苗栗縣州傳統文化,尊重民間傳統習俗。 二、創新古典料理,並以地區特色配搭,特別是以苗栗特色料理為主。 三、結合設計概念,提供視覺美感,並結合多元素,設計出現代風格的空間風貌。 四、以食材入菜,特別針對當地特產和新鮮食材來烹調,以增加料理的風味及美感。 五、尊重每個地方獨特的飲食文化,並廣泛和其他地方文化進行交流和學習。 六、提供苗栗縣各地聚落的歷史遺產,於餐廳內以展示及紀念的方式加以保留。 苗栗縣好運來餐廳不僅保有苗栗縣的傳統文化,更結合深厚的文化底蘊,對料理新穎的設計、食材的創新搭配及環境美感的訴求,為消費者提供更豐富的料理體驗,以及獨特的苗栗縣風情。
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