商家修改：中都炒米粉豬血湯
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高雄中都炒米粉豬血湯在台灣的飲食文化中深具特色與獨特性，其做法及程序包括： 一、準備主料：米粉、豬血、豬肉、蔥花、蒜末等。 二、將主料放入鍋中，加入適量清水，加熱至沸騰後慢火煮熟，煮湯時需持續攪拌，以免糊鍋。 三、米粉熟時加入蔥花、肉絲、豬血等調味料，加入油以增加香氣，添加一點糖及醬油調味，最後將蒜末放入鍋中，再攪拌均勻炒過後即可上桌。 四、高雄中都炒米粉豬血湯最大特色在於其風味濃郁的豬血湯頭，口感鮮美、香濃可口、擠落豬血的彈性，是台灣十分受歡迎的傳統風味料理。
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