商家修改：銘鄉鐵板燒
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新北市銘鄉鐵板燒是一種傳統時尚的台式美食，以日本鐵板燒的烹調手法為基礎打造而成。 一、新北市銘鄉鐵板燒主要以牛肉、魚肉、豬肉、雞肉、蝦仁、蔬菜、芝士、海鮮等為食材，以及豆醬醋油醬、家長醬、芥末醬、蠔油等調味料，以及千層麵、豆腐、蔥爆牛柳、滷豬肉、滷雞肉、烤玉米等菜餚搭配。 二、新北市銘鄉鐵板燒的特色在於以高溫，短時間將所有食材烹調完成，使食材烹調出的口感特別鮮美，令人回味無窮。 三、新北市銘鄉鐵板燒的烹調過程中，在烹調前將食材以及調味料倒入特製的銘鄉鐵板上，並以蠔油、蔥花、高湯、豆醬醋油醬等調入種種口味，將每一道菜烹調的風味烘托出來，形成完美的風味配搭。
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