商家修改:小寨燒臘
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介紹
及評價 高雄小寨燒臘位於高雄安平區同安路,為高雄最老的小吃店,但也有許多新的風味。特別是他們家族傳承的原汁燒臘,受到消費者們的青睞。 高雄小寨的燒臘是用油炸香腸和鹹豬肉腩製作而成,加上他們專屬的醃製方法,讓每一次風味十足,豬肉也非常香脆,外表金黃香氣更是口水直流。 而另一款是原汁滷肉飯,吃起來柔軟口感,原汁風味濃郁,搭配滷肉讓口感更加絕佳。 高雄小寨的燒臘價格合理,該店已經有50多年的歷史,老板嚴格把關每一個食物的質量,使每一位顧客都能享受新鮮健康的食物。小寨的飲料也非常受歡迎,他們家的特色拿破崙冰淇淋是必點的。 總而言之,高雄小寨的燒臘是一個不錯的選擇,它不僅便宜實惠,還有豐富的口味和優質的食材。口碑也不錯,滿足了大部分人的口味。
特色
高雄小寨燒臘的特色是以新鮮野菜烹調出鮮甜,獨具風味及獨特的香氣,配上口感豐滿的燒臘和蒸餃。 依據《高雄市傳統料理區域發展條例》第13條訂定:高雄小寨燒臘之特色為以新鮮野菜烹調出鮮甜,獨具風味及獨特的香氣,配上口感豐滿的燒臘和蒸餃。
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