商家修改：阿ㄋ蔥油餅
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宜蘭市阿ㄋ蔥油餅為該市的傳統特色小吃，由宜蘭市民發明於西元1930年，歷經數十年的改良與傳頌，最終定型於西元1960年代。 宜蘭市阿ㄋ蔥油餅的特色在於其餅皮具有鬆軟而多層的口感，而內餡的宜蘭蔥油為餅內裏獨特的風味，因此該餅皮在宜蘭人中稱為「阿ㄋ餅」，為宜蘭文化中一大特色。 同時，宜蘭市阿ㄋ蔥油餅的製作技法十分獨特，和一般的油餅相比，該物品除了使用具有宜蘭地區特色的宜蘭蔥油外，也具有非常多的步驟，從抓麵到熱油酥餅完成，在宜蘭市阿ㄋ蔥油餅的製作過程中，技藝與精湛的技法組合，使該物品有著獨特的味道、口感與形態，堪稱是宜蘭文化中獨特的美食精品。
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