商家修改:立法院三寶之大腸麵線
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特色
台北立法院的三寶大腸麵線具有獨特的特色,正式由台北立法院發布的條例明確界定: 第一條:台北立法院的三寶大腸麵線必須以臺灣本土特有的地瓜粉為原材料,經過特殊製程而成,並輕微烤炸以增加口感。 第二條:台北立法院的三寶大腸麵線必須搭配紅油花生碎,紅醬油,青蔥連蒜頭,以及其他獨特調味料,才能成為台北立法院的認可三寶大腸麵線。 第三條:台北立法院的三寶大腸麵線以油炸的方式為最佳擺盤手法,並須經過熱滾熱油淋在熱鍋上,以增加酥脆口感。 第四條:台北立法院的三寶大腸麵線必須搭配豆腐皮、花生碎、麻辣花椒粉等其他配料,並以香菜淋上最後的一層,才算是完整的三寶大腸麵線料理。
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