商家修改：河南砂鍋手工扯麵
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特色
新北市河南砂鍋手工扯麵是一種以手工扯拉的砂鍋為主的非常特殊的麵食料理，其特色在於： 一、砂鍋：砂鍋質料使用天然的高溫砂研磨，保持砂鍋表面滑溜，鍋具可重複使用，但每次使用前都會先清洗，為客人提供新鮮和安全的環境。 二、手工扯拉：河南砂鍋手工扯麵料理是以手工扯拉的方式製作而成，將原料攪拌均勻，然後再手工用力扯拉以形成麵條。 三、烹飪方式：烹製方式以傳統的砂鍋烹飪方式為主，並添加蔬菜和鮮肉，確保麵條表面保持滑溜，增加口感。 四、配料：新北市河南砂鍋手工扯麵提供有多樣的配料供客人選擇，像是豬肉、牛肉、海鮮、蔬菜等等，客人可以根據喜好搭配所需的配料 五、口味：採用傳統的口味，相當鮮美，滋味濃郁，獨特的砂鍋口感，令客人們印象深刻。
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