商家修改：紅豆湯圓
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介紹
的特色。 宜蘭市的紅豆湯圓是以宜蘭特產的紅豆粉為主要原料，再加上北海道冰糖製成。湯圓表面有光滑的紅豆粉，口感軟滑，帶有淡淡紅豆香氣。 湯圓皮表面有光滑的紅豆粉，由於口感不僅細緻、密度也要近乎完美，所以每一口都與其他湯圓不同。塞入湯圓內部是濃厚的紅豆餡，並且由宜蘭特色的紅豆粉調製，味道濃郁、滋味香甜。 宜蘭市的紅豆湯圓不僅在色澤、口感、味道方面都被評為十分美味的甜點，還有其他的優點，例如可作為行腹藥，能夠滋補、養肝、解毒消暑等。
特色
宜蘭市紅豆湯圓，係宜蘭市代表美食之一，乃以「紅豆」為主要原料之湯圓，口感紮實，糊質上又有鮮美的特色。 第一條、宜蘭市紅豆湯圓外皮以米粉為原料，其糊質鮮甜，具有獨特的口感。 第二條、宜蘭市紅豆湯圓內餡，以紅豆為製作原料，香甜醇厚，與米粉包裹紮實為一體。 第三條、宜蘭市紅豆湯圓表皮油亮光滑，色澤鮮明，入口即化，其餡心濃郁有嚼勁，紅豆飽滿滋潤，獨具台灣味道。
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