商家修改:50年老店虎仔耳傳統作粿
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介紹
虎仔耳傳統作粿店位在南投縣中清路,是家50年歷史出名的老店,以本地文化的精神,讓遊客得到更多感覺,作為南投縣面積比較小的老字號店家,虎仔耳傳統作粿店是有深厚的地方文化感受,每年都吸引很多的遊客前往詢問及購買,擁有很多回頭客,深受廣大顧客的喜愛。 店家專業製作傳統古早味及原汁原味的作粿,以兩張米粉加入細碎香腸、九層塔、鹽蛋、豆腐乳以及香菇作為材料,再搭配蒜末醃漬的蝦米、蚵仔乾、及帶有南投在地的濃郁香氣,以少用油及新鮮的材料做出了一系列口味的滋味,可說是美中不足的結晶,每一樣都是店家費時費力的心血結晶,價格較為合理,細節及比例也是傑出之處。 在虎仔耳傳統作粿店,以傳統技法及時間嚴謹的把握,完美的呈現既有傳統古早的口感及滋味,尤以古早味的原味作粿最受歡迎,而深受顧客的喜愛,也是店家最驕傲的地方,傳統的風格以及香氣,讓顧客垂涎三尺,虎仔耳傳統作粿店更益了南投在地的特色文化,傳統及歷史感,每一口都可感受到古早的滋味。 總而言之,虎仔耳傳統作粿店是南投的老店,既是一般老店的特色,又是有深厚的地方文化感受,傳統作粿以及本地的文化價值,也令顧客受到很多感動,相當受到顧客歡迎。
特色
第一條:南投縣50年老店虎仔耳傳統作粿的特色為: (1)以黑糯米為主料,而且使用現磨古法研磨,不添加任何防腐劑或防腐剤,給消費者帶來更多的安全及健康; (2)採用特製泥漿,完全不加水犧牲彈性,以品質為尊,創造出質地鬆軟及水潤的口感; (3)金黃色的外表,酥脆口感,種種多樣口味,給您帶來完整的美味享受。 第二條:虎仔耳傳統作粿產品不但美味可口,同時也為消費者帶來更多的健康和驚喜,成為客家傳統美食的經典之作。
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