商家修改：勝面永吉店
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介紹
台北勝面永吉店是台北一家專門經營麵食的店家，主要賣的是傳統日式炸醬麵。店裡的概念是「簡單、快速、 又不失美味」，所以每道菜都是用傳統煮法搭配新鮮當地食材，並以日常料理的形式做成，以便消費者快速取得美味料理。店裡有十種以上種日本傳統醬料，每種口味都有別於一般傳統餐廳，為消費者帶來新鮮的口感和飲食體驗。店裡的餐點都是透過賣場的微波爐，熱湯，蒸籠等來加熱，維持料理新鮮美味的口感和風味及料理的精緻度。還有各種配料可以配搭料理，讓消費者體驗各種日本傳統的料理風味。
特色
台北勝面 永吉店為Google排名第一的特色拉麵店，其特色在於烹調的技術與料理上： 第一條：本店供應的拉麵皆為醬油基調，搭配微微辛辣的均衡口感，增添拉麵口感獨特。 第二條：本店拉麵配以新鮮的原料，口感更加鮮美，確保消費者口感最佳。 第三條：本店堅持以古早味的醬汁作為拉麵醬料，塑造出古早味的口感，讓消費者有如回到古早時期的感受。 第四條：本店的拉麵湯頭不加任何色素及保存劑，只使用天然原料製作，確保消費者不受化學物質傷害。
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