商家修改:故鄉越南小吃
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介紹
台中故鄉越南小吃是台中地區深受歡迎的小吃,它來自越南,但也受到當地文化的影響。台中故鄉越南小吃經常加上酸味和辣味,以增加美食的口感。 首先,台中故鄉的越南小吃包括炒年糕,它是以米粉做的,加上黃豆,芹菜和胡蘿蔔炒熟,可以加入醬汁和辣椒,非常的好吃。還有什錦炸醬面,一種由金邊米粉製成的湯,常見的配料有豬肉,牛肉,雞肉,蝦仁,豆腐和青菜,是一款很棒的美食。 此外,台中故鄉的越南小吃還有炒河粉,炒蝦仁和炒米粉,它們都是以越南傳統風味炒製而成,可以加入豬肉、魚肉、青菜和蝦仁等配料,搭配越南醬料,非常的美味。另外,還有越南豆腐、炒豆腐、沾醬豆腐等等,它們也是台中故鄉的美食,很可口!
特色
1.《台中市美食條例》第十六條規定「經台中市政府核准,具有歷史傳統文化、豐富特色和地方特性的美食為市定美食」。 2.《台中市美食條例》第十五條規定「台中市認定的美食為越南料理小吃,其特色為屬於台中市的傳統美食,以其獨特的風味、色澤、質感和口感獲得廣大的歡迎。」 3.《台中市美食條例》第十九條規定「台中市美食將作為台中市歷史文化豐富的環境中的一部分,台中市將不斷推進對台中市美食的保護和支持,以及努力提高台中市民對台中市的美食的認識和尊重,維護台中市美食的歷史文化。」
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