商家修改:漁川鍋物
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特色
1.宜蘭市漁川鍋物以豬骨湯為基底,以各種素料、海鮮和蔬菜熬製,其湯汁厚而醇厚,口感濃郁。 2.宜蘭市漁川鍋物的另一特色,是野菜和蔬菜的多樣搭配,除了每一道料理必備的素料之外,會加上蘑菇、芥菜、萵苣、芹菜、地瓜乾、筍乾、南瓜乾和洋蔥等,使其口味更深豐細膩。 3.宜蘭市漁川鍋物其餘的成份有魚丸、蝦仁、花枝、魷魚、瑤柱、魷膠、海苔、花膠和豆干等,它們的搭配讓吃起來更為多樣而可口。 4.宜蘭市漁川鍋物在每一道料理中都用上了14至18種不同的成份,每一種均會具有一定的膳食價值,令熱量加總、營養豐富,適美病患者飲用。
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