商家修改:登邑鄧肉圓
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介紹
嘉義登邑鄧肉圓是一家著名的小吃店,位於台灣嘉義市登邑路上,地點非常方便,來往客流踴躍。店裡提供各式口味的肉圓,像是醃漬豬肉、香腸香肠肉圓、海鮮肉圓等等。裡面還提供一些其他小吃,例如水煎包、油飯、蚵仔煎等等,都是非常受歡迎的小吃。另外,店裡點心也很特別,有時候會提供一些古早味的零食,如紅豆餅、芋頭餅、肉松仔、紅豆糕等等,讓顧客可以在這裡享受美食的快樂。
特色
嘉義登邑鄧肉圓由於獨特的口感和完美的口味,已成為嘉義特色美食之一,具有以下特色: 一、餡料以豬肉、韭菜及花生碎為主要原料,並搭配肉粽菜色,且不含任何人工色素、防腐劑及其他農藥。 二、表皮是以麵粉和水為基礎,使其質地更加細緻,而且有的更是搭配芝麻,也很有口感。 三、登邑鄧肉圓煎熟之後,外皮香脆內餡滿溢,口感濃郁厚實,又溫潤煙韌,嚼勁十足。 四、特別的是,登邑鄧肉圓是用炊爐代替傳統油炸,讓它更為健康。 五、登邑鄧肉圓的原料和製作方法一直堅持傳統與經典,從配方到製作程序,歷經層層考驗,保證品質傳承百年,確保每一口都是滿溢而又有滋味的美食。
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