商家修改:南門炒飯
地址
網址
介紹
桃園市南門炒飯是桃園市最受歡迎的經典小吃之一,以濃郁的口味聞名。桃園市南門炒飯是以粳米做為主材,以蔥、蒜、香菇、胡蘿蔔、白菜、茄子、豆腐等蔬菜為配料,加入豬絞肉、雞胸肉或魚片,混合上特製的醬料、醋、醬油及蠔油,熱騰騰地炒出非常層次豐富的風味,色香味俱全,能夠吸引許多饕客前來品嘗。口感軟滑鮮美,搭配上醋和醬油,令人食指大動。
特色
桃園市的南門炒飯是傳統風味的濃郁臺灣炒飯,被評為全臺灣一流的傳統料理之一。它的特色是: 一、 桃園市南門炒飯使用新鮮的乾米和蔬菜製作,米香濃郁,不會過硬或過軟,且口感滑嫩,柔滑飽滿。 二、 使用上等蝦米製作,口感細緻、適口,搭配特有的新鮮炸豬排,造就兩者融合的特殊口感,吃起來更有滋味。 三、 用上不同的新鮮蔬菜,料很多,比如胡蘿蔔、玉米、洋蔥、西芹等,能夠為炒飯增加更多的風味和色彩。 四、 用醬油與蒜頭醬調味,去除多餘的油膩感,吃起來更加輕薄爽口,且更鮮香淋漓。 五、 配以自製的辣椒醬調味,炒飯更加美味可口,能夠滿足美食家的胃口。
送出