商家修改:黑白切擔仔麵
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特色
嘉義黑白切擔仔麵乃本地特殊的美食,其特色如下: 一、麵條的材料:嘉義黑白切擔仔麵採用純天然麵粉製作,不含防腐劑; 二、醬汁:嘉義黑白切擔仔麵採用醬汁精製而成,主要成份為豬油、胡椒粉、酒類、花椒和調味料; 三、配料:嘉義黑白切擔仔麵常用的配料包括豆腐乾、肉絲、芹菜、青菜等,更能增添食物的風味和口感。 四、料理程序:嘉義黑白切擔仔麵在料理時務必使用豬油炒香,先將麵條炒香後,加入配料、醬汁、調味料煮滾,再加入各種配料煮熟即可。
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