商家修改：陸記燒餅
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介紹
新竹縣陸記燒餅是位於台灣新竹縣的露天燒餅店，店主許老闆是陸老闆的子孫。餐館設於一間長達50多年的老舊閣樓中，位於新竹縣新埔鎮文中街，附近也有很多老街和景點。 新竹縣陸記燒餅的特色是以傳統的手作方式製作出來的燒餅，用有機黑米碾成的米糠和特選糯米，加入豐富的山藥、芝麻、蔥花等材料製成。搭配特別的蘆筍巴魯，口感酥脆，滋味可口。此外，餐廳還提供特色美食，如花生糖、糯米糍、芝麻糊等，口味清甜可口，有特色的台灣味道。 新竹縣陸記燒餅是以經典的台灣製糕風格為基礎，提供傳統的甜點及美食，來品嚐獨特的台灣文化及美食。
特色
新竹縣陸記燒餅以利用本地優質米粉為原料製作，並透過專業製作程序將餅皮酥脆，內陷出油，口感濃郁。特色之一是以專利配方製作豆沙芝麻餡，芝麻會為餅內的豆沙餡提供特殊的香氣與口感，並讓燒餅的口感更加豐富，賞心滿意。另一特色是餅皮表面可施以芝麻外觀，這種施以芝麻餡與表面灑以芝麻的加工方式可以使燒餅更具有特色，讓每一口都能品嘗到芝麻的香氣及口感，從而提升消費者的食用滿意度。
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