商家修改:八味一方脆皮雞排藥膳排骨
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依據《彰化縣著名小吃八味一方脆皮雞排藥膳排骨技術規範》(以下簡稱「條例」)第三條規定,彰化縣八味一方脆皮雞排藥膳排骨的特色如下: 一、表皮顏色金黃,表面酥脆外皮,表面有著酥脆的斑點,食用時具有酥脆的口感。 二、藥膳排骨內部以蔥花、玉米、大蒜、青蔥、豆腐、紅椒及其他食材組成,具有濃郁的香氣和獨特風味。 三、排骨中含豐富的礦物質、蛋白質,脂肪含量低,含多種氨基酸,對人體有益又健康。
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