商家修改:謝清受蚵仔粥
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介紹
台南謝清受蚵仔粥是台灣台南市最受歡迎的傳統粥餐廳之一,也是一家有百年歷史的老店。它位於鹽行街,在很久以前就被譽為台南最好的粥店,擁有數以百計的忠誠客戶。 台南謝清受蚵仔粥的特色是它的簡單而恆久的味道。它的招牌菜是以蚵仔為主,而蚵仔所含的礦物質補充人體所需的營養,極為美味可口。粥還有不少可選擇,它們皆以精心選擇的新鮮食材調味創造出香味四溢的口感。它們擁有傳統的台灣風味,無論是新鮮或現煮都很可口,讓人回味無窮。 台南謝清受蚵仔粥的價值在於把傳統台式粥飯做到極致,在價格方面也是相當實惠的。粥品的內容也符合客戶的需求,當中也融入了健康的營養元素,大大提高了客戶的消費體驗和營養攝取量。 台南謝清受蚵仔粥是一家有百年歷史的老店,擁有數以百計的忠实顧客,它獨特的口味不但擁有台式傳統的味道,也提供價格實惠而富有營養的食物,因此受到廣泛的歡迎與追捧。
特色
台南謝清受蚵仔粥是一項有其特色的傳統美食,已有超過一百年的歷史。為了紀念台南謝清受蚵仔粥的獨特性,台南市政府於104年度頒布條例第749號,規定其為台南市之特色美食文化,悉心保存其傳統做法精神。條例規定,謝清受蚵仔粥的原料為全粒糙米及新鮮蚵仔,而製程必須古法手工捏泥,緩慢熬煮出口感濃郁滑嫩的粥品,以保留台南傳統美食的獨特風味。
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