商家修改:雨龍火雞肉飯
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介紹
台北雨龍火雞肉飯是台灣傳統名菜,也是台灣家庭或餐廳裡常見的料理之一。這道菜以紅燒雞肉作為主材料,搭配上淡豆豉汁、五香粉、蒜頭、醬汁等調味料,再加上新鮮蔬菜和米飯,最後蓋上一層蛋白醬汁,就完成這道菜了。台北雨龍火雞肉飯的湯汁特點是濃郁、香氣濃郁,為家常料理裡簡單又富有特色的一道美食。這道菜可以直接單吃也可以搭配其他菜品,放入不同的蔬菜,可以變成不同口味的菜品,是很受歡迎的家常料理唷!
特色
台北雨龍火雞肉飯是一款著名的台北知名小吃,主要由火雞肉、芋頭片、紅蘿蔔絲、蛋片和豆腐乳所組成。特色之一為: 條例ㄧ:火雞肉料使用100%火雞肉,透過高溫慢燉的方式製作出濃厚的火雞湯汁,口感鮮美滑溜、入口即化。 條例二:搭配芋頭片、紅蘿蔔絲、蛋片和豆腐乳,味道更獨特,把原本沒有的風味都開發出來,口感濃郁絕佳。 條例三:台灣獨特的火雞肉飯,有著令人難以忘懷的口感,層次豐富,搭配菜色多種多樣,更是獨具風味。
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