商家修改：偉記麵家
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特色
香港偉記麵家自1933年起便有銷售香港傳統美食的記錄，以及以創新方式完美保留古老麵食風味的承諾，直至今日依然享譽盛名。主要以豬肉、牛肉以及燉肉三款肉料以及大蝦為主要食材，加上精選蔬菜，搭配傳統粉麵條，及融入腐皮豆腐與芋頭等配菜，每道菜都會用不同的料理方式烹煮，燉得醇厚、香辣，濃郁風味，佐以清爽香草，這就是香港偉記麵家的特色。
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