商家修改:艋舺雞排基隆廟口店
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特色
基隆艋舺雞排基隆廟口店,依據「行政院衛生署食品衛生管理規則第二十規範第十四條之一」,特艋舺雞排以傳統及獨特的調味技巧烹調,其特色為: 一、基於傳統及獨特調味技巧,將雞排的肉質、配料及醬汁融合,呈現出艋舺雞排的獨特口味。 二、其豐富配料包括本地小米、小米粥及醬汁,而艋舺雞排則以小米粥加上雞肉製做而成,大大提升其口感及口味。 三、本店烹調艋舺雞排採用非油炸的方式,將雞排烤在烤架上,故可保持其原有軟嫩口感及香氣。 四、本店所用原料及技巧,皆以確保食品品質與健康為目標, 尤其可保證食材安全、新鮮、色香味俱全。
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