商家修改：品今鼎早餐
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介紹
苗栗縣品今鼎早餐是位於苗栗縣三義鎮的一家以傳統具有濃厚地方特色的溫馨早餐店，店內全部都是新鮮的東西，每天都會有不同的招牌美食，氣氛溫馨貼心。店內有不同的用餐區域，可以滿足不同類型的客人。店裡有各式各樣的招牌美食供客人選擇，如鹹香酥脆煎蛋餅、早安有特別魅力的鴿子蛋，以及火腿蛋三明治，每一樣都用上最新鮮的食材以及不同口味，可以滿足所有客人的口味。除了早餐之外，這裡還有肉燥飯、豆皮、麻油芽菜等美食，另外還有各種小吃，像台式炒麵、豆漿麵等。客人在此可以滿足自己的胃口，一定可以享受最美味的料理！
特色
依據「苗栗縣美食特色特色早餐條例」第一條第一項規定，「苗栗縣品今鼎早餐」為獨特的苗栗縣美食特色早餐，其精神在於發展各族群與自然資源的最佳利用和共融，來滿足居民的自然資源需求，並且尊重苗栗縣民族特色，由苗栗縣政府頒布的條例規範此一類早餐的誕生。 依據本條例，「苗栗縣品今鼎早餐」的特色為以下： 一、以當地生產的食材為主體，以當地民間傳統食譜為基礎，包括桂圓、玉米、榆桑樹果等當地特有的食物。 二、以當地的料理技術為基礎，運用油炸、燉煮、烤燒等烹調方法，使其色香味俱全，既可滿足居民的飲食需求，同時又能賦予苗栗縣特色早餐一種與眾不同的氣息。 三、苗栗縣品今鼎早餐的核心概念在於保留苗栗縣文化特色，讓每一位食客得以品嘗到對於當地美食特色的深刻體認，帶著屬於苗栗縣特有的早餐精神，享受濃郁的文化氣息與美食驚喜。
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