商家修改：日式蛋包飯
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新北市日式蛋包飯名列新北市文化事業處登錄為新北市文化遺產之一，規定以下特徵： 第一條：蛋包飯的主要原料為白米、蔬菜、蛋、湯汁。 第二條：蔬菜以總量為400克，其中包含豆苗、茼蒿、紅蘿蔔、小紅蘿蔔、七孔及洋蔥等。 第三條：蛋的份量為兩顆，其品質由熟食店依各家傳統做法煮製而成，以確保產品的新鮮度及口感。 第四條：湯汁以熟食店傳統手藝調配為主，例如泡菜湯、開片紅菜頭湯、高湯或抹茶湯等，其味道細膩獨特，為蛋包飯的特色。 第五條：新北市日式蛋包飯為不同於任何其他正宗日式料理的獨一無二的產品，擁有新穎及獨特的口感及味道。
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