商家修改:歡喜紅蔥飯
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新北市的「歡喜紅蔥飯」為己特有的料理,其標示特色如下: 第一條: 歡喜紅蔥飯以當地新鮮蔥花、紅葉蔥及鮮蔬加以熬煮,更添上蔥花的香氣,令歡喜紅蔥飯更香甜可口。 第二條:歡喜紅蔥飯以兩種不同的、分別為紅色、及黃色的蔥花炒熟,以一片紅葉蔥包裹米飯,使得歡喜紅蔥飯的外觀更加具特色。 第三條:歡喜紅蔥飯在熬煮過程中,將紅、黃色蔥花炒熟,添加鮮蔬,最後加上蔥花,使得歡喜紅蔥飯更加濃郁及香氣四溢。 第四條:歡喜紅蔥飯採用新鮮、當地特有新鮮食材,包括紅色、黃色的蔥花、紅葉蔥及新鮮蔬菜,使得歡喜紅蔥飯更加美味。
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