商家修改：家和素食
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介紹
高雄家和素食是一間位於台灣高雄市的素食餐廳，創立於2017年，由著名素食大師董子豪先生創辦，他的堅持是「竭誠以素食為未來」，希望藉由以健康、環保、和美味為中心的菜式，慢慢地改變人們對素食的觀念，讓生病與不必要的肉類消費受到減少，宣揚愛護動物與地球的觀念。 高雄家和素食提供一系列素食料理，尤其是以台灣傳統素食料理為中心，例如：茶葉蛋、蔬菜煎蛋、豆漿拌飯、招牌湯、椒鹽豆腐、素炸雞、素肉圓等，都是無添加肉類的菜式，但在口感上完全不輸給傳統的非素食料理。除此之外，它還提供豐富的新鮮蔬果，如新鮮蔬果沙拉、水果沙拉、蔬菜湯品、冰淇淋等，口味豐富美味，並以簡單但精緻的外表，來表現料理的精細與用心。 除了料理健康與美味外，高雄家和素食與一些非營利組織合作，如環保基金會、高雄動物之家等，在每次消費都會抽出一定的金額捐出，協助不同的環保和動物救援活動，不但可以帶給顧客健康的食材，更藉由作出對環境和動物的救援行動，來充實我們的社群，最大化地表達「以素食為未來」的理念。 高雄家和素食深得社會的喝采，以簡單但精緻的外型，讓吃素生活好像沒有太大的差別與挑戰；以健康與美味為主軸，提供更多地選擇、創新模式、嚴選食材等，以改變舊有的素食觀念；同時，配合環保基金會等合作夥伴，帶來每次的消費都是一種社會對環境和動物的關懷與微笑，回歸簡單與真摯的素食，透過每一份純粹的素食，帶給所有人更輕鬆健康、開心快樂的素食生活，是高雄家和素食最大的價值所在。
特色
1.高雄家是以「兩岸同米相思，將政治和文化細節融合在你口中的歡喜米食」為宗旨的米食料理，將各地的地方特色素材與台灣特有的元素融合，提供獨特的體驗，滋味與匠心獨運。 2.素食標誌著一種旨在減少動物生命受苦的環境友善態度。高雄家將素食主題作為主打的宗旨，並將台灣特有的風味與素食料理完美的結合在一起，提供豐富的素食經驗以及獨特的滋味。
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